Una actualización de MX vs. ATV Unleashed, Untamed tiene algunas de las características clásicas junto con algunas nuevas también. Hay motos de 250 cc y 550 cc y cuatro modelos de ATV, pero también camiones monstruo, buggy todoterreno y camiones trofeo.
Los jugadores pueden realizar acrobacias locas y competir en seis series de carreras diferentes (Supercross, Nationals, Opencross, Supermoto, Freestyle y Rally) o en X-Cross, un torneo de todas las series en una, además se pueden adquirir patrocinios: buena Las actuaciones hacen que el jugador reciba mejores bicicletas. También cuenta con Crash Camera, un desglose de accidentes y choques en cámara súper lenta, similar a MotorStorm.
También se han incluido algunos minijuegos, como hockey con vehículos todo terreno, Monster Truck Smash y Tag, por nombrar algunos. El modo en línea hace que el jugador compita contra otros competidores. La jugabilidad es muy similar a los sistemas de la consola, ciertos botones para el gas, los frenos y también se puede usar el control remoto de Wii.
Las versiones de DS y PSP son casi similares. Si bien DS tiene pocos vehículos y solo tiene un modo de campeonato a diferencia de las muchas series en las principales versiones de consola, contiene diez pistas exclusivas y tres estadios. La versión de PSP es casi similar, pero tiene diferentes series de las consolas: Race, One on One, Time Attack, Stunt Challenge, Stunt Race, Hang-Time, Combo Challenge, Flag Challenge. También tiene el torneo X-Cross, pero en su lugar se llama MX vs. ATV World Tour. Los juegos se pueden jugar contra amigos usando Wi-Fi.